西红柿牛肉烩饼
“ 过年家里煮了好些牛肉，然后还有几个饼，分开吃没什么食欲，所以就做了一个烩饼，加在一块，真的超级好吃。”
[主料]
发面饼：3个
西红柿：2个
牛肉块：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
姜：适量
洋葱：适量
生抽：适量
食盐：适量
胡椒粉：少量
口味：原味
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿牛肉烩饼的做法步骤]
1、牛肉切块，西红柿去皮切丁，发面饼切块，洋葱、姜备好。
2、姜、洋葱炒出香味后，放入西红柿炒出汁，加入少许生抽、盐调味。
3、加少量水，水开后将打好的鸡蛋淋进去，加入牛肉丁。
4、最后放入饼块，盖盖闷3分钟。
5、好吃又下饭的西红柿牛肉烩饼出锅。
[小窍门]
平常牛肉可以换成火腿肠，洋葱可以换成大葱。
所属分类： 面食