白玉菇炒香芹
“ 白玉菇炒香芹，营养好吃的家常菜解腻菜。”
[主料]
白玉菇：150克
香芹：200克
红椒：1个
香葱：2棵
大蒜：4瓣
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[白玉菇炒香芹的做法步骤]
1、白玉菇150克，香芹200克，红椒1个，香葱2棵，大蒜4瓣。
2、白玉菇洗干净，手撕成丝。
3、香芹洗干净，焯水1分钟，过凉，攥干，切段备用。
4、其它食材也要洗净切好。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱蒜，然后加红椒，加白玉菇，加1勺蚝油炒香，加焯好的香芹，最后加上盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
7、好吃营养解腻的家常菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜