抹茶红蜜豆麻薯（简易微波炉版）
“ 糯糯的味道，太好吃了。”
[主料]
玉米淀粉：25克
黄油：20克
抹茶粉：5克
糯米粉：110克
牛奶：220克
白砂糖：45克
[辅料]
红蜜豆：50克
口味：甜味
工艺：微波
耗时：半小时
难度：简单
[抹茶红蜜豆麻薯的做法步骤]
1、黄油20克隔热水融化，抹茶粉5克过筛和黄油混合均匀。
2、抹茶和黄油在一起十分易溶解。
3、糯米粉110克先加一半牛奶110克和白砂糖45克稍微搅拌一下。
4、加入前面溶解的抹茶液，搅拌均匀。
5、再加入另一半牛奶110克。
6、搅拌均匀。
7、把全部液体放入微波炉中火加热5分钟，拿出来搅拌一下(这一步是为了使温度均匀)，再放入微波炉中火2分钟，拿出来搅拌一下，如果还有液体的话，继续放入微波炉中火1分钟，反复尝试就行了，直到搅拌的时候没有液体就可以了。中火比较不容易焦掉，容易掌握。
8、放入蜜红豆50克搅拌均匀。
9、玉米淀粉25克，摊开来放碟子上，放微波炉中高火2分钟左右，就是熟粉了。这是用来做手粉防粘的。油纸撒上刚才准备好的玉米淀粉，把麻薯倒上去
10、抹茶面团表面也撒上玉米淀粉，用手按压平。
11、盖上油纸放冰箱冷藏1小时。
12、完全冷却后拿出来切块。
13、糯糯的味道，太好吃了。
14、美美的拍张照吧。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 小吃