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辣炒白菜
“ 最简单的家常菜也是最简单的做法,但今天这白菜炒的特别给力色泽诱人,炒出新高度😄” [主料] 白菜:适量 五花肉:适量 [辅料] 花椒粒:适量 蒜末:适量 油:适量 红辣椒:适量 老抽:适量 五香粉:适量 盐:适量 白糖:一点 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [辣炒白菜的做法步骤] 1、准备白菜心,洗净切长条 2、五花肉适量 3、锅中加入花椒粒爆香下五花肉编出油脂 4、加蒜末 5、加红辣椒编出香味,加少许老抽提色 6、放白菜翻炒。 7、炒制白菜变软 8、这时加盐+五香粉+鸡精+蚝油+白糖调味 9、出锅喽 10、装盘 11、家常小炒请您品尝,这白菜已经炒出光泽了,口感那更是不言而喻 12、成品。 13、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐