低脂红枣小杯糕
“ 不用打蛋，唯一麻烦的就是给红枣去核，然后。这款君之食谱的蛋糕已经做过好几次了，过段时间就会想啃红枣时就会思念这款低脂蛋糕！软软的口感，浓浓的红枣就这样在舌尖推开！”
[主料]
红枣：135克
低粉：90克
红糖：60克
鸡蛋：1个
水：135克
黄油：30克
小苏打：2.5ml
泡打粉：3克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：未知
[低脂红枣小杯糕的做法步骤]
1、准备原料！
2、给红枣去核，如果本来就是无核的这步可以省略！
3、低粉加泡打粉过筛备用
4、去核的红枣切碎，越碎口感越细腻！
5、将切好的红枣放入锅内，然后倒入水，上火煮开！
6、不断搅拌，以免糊锅！
7、煮开后加入小苏打！
8、加入后会有泡…
9、加入黄油或植物油搅拌至融化
10、然后在锅内拌入红糖，搅拌至溶化！
11、熄火，备用！
12、将过筛的粉倒入锅内
13、用刮刀以翻拌的方式拌匀
14、然后倒入打散的鸡蛋，继续用刮刀用翻拌方式搅拌，不可用画圈！
15、翻拌方式搅拌
16、搅拌完成
17、准备好杯模
18、将面糊用勺子舀入8分满！
19180、度预热，上下火15分钟！至蛋糕膨起，出出箱时可用牙签试一试，没有残留物则烤好了
20、完成图，咬一口！
21、完成图
22、配上玫瑰茶，请享用！