韭黄炒鸡蛋
“ 一道清淡的家常下饭菜，操作简单，几分钟出锅！”
[主料]
韭黄：适量
鸡蛋：2只
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭黄炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打散备用！
2、韭黄洗干净
3、沥干水分备用
4、切断备用
5、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋快速划开炒至八成熟
6、锅中留底油倒入韭黄
7、快速大火煸炒一分钟
8、加入鸡蛋一起，快速大火煸炒
9、加入一勺盐，煸炒均匀出锅
10、几分钟做出一道清淡的家常下饭菜！
使用的厨具：不粘锅
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