干煸菜花
“ 菜花与榨菜一起翻炒，更加入味，是一道家常快手菜！”
[主料]
有机菜花：半个
榨菜：适量
香菜：适量
葱：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干煸菜花的做法步骤]
1、菜花洗净切成小块备用。
2、榨菜切成丁备用。
3、热锅冷油，下榨菜丁翻炒片刻。
4、下菜花翻炒三分钟。
5、加入适量热水，适量盐及蚝油翻炒至菜花段生，下香菜，葱翻炒均匀（ 香菜，葱忘拍了）。
[小窍门]
菜花用适量盐浸泡一会儿再清洗干净。
切成小块翻炒易熟入味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐