白菜炒木耳
“ 白菜，国民一年四季都吃，它具有丰富的营养价值。木耳，具有补气养血，降压抗癌的作用。两者结合营养价值极高。”
[主料]
白菜：200克
木耳：100克
[辅料]
食用油：2勺
食用盐：半勺
生抽：1勺
葱：适量
小米椒：2个
姜末：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[白菜炒木耳的做法步骤]
1、准备食材：白菜切块，泡发木耳清洗干净，小米椒切圈，葱姜切末。
2、起锅烧油。
3、炒香葱姜末和小米椒圈。
4、下入白菜进行翻炒。
5、下入木耳翻炒。
6、加入食盐和生抽。
7、白菜断生变软之后关火盛盘，并撒入葱花点缀。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐