茶树菇炒腊肉
[主料]
泡发茶树菇：200克
自制腊肉烟熏肉：150克
红甜椒：1个
[辅料]
食用油：2勺
食盐：半勺
葱：适量
姜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：高级
[茶树菇炒腊肉的做法步骤]
1、准备食材：刀切腊肉烟熏肉，泡发茶树菇切段，大红甜红椒，葱姜末。
2、起锅烧油。
3、下入腊肉烟熏肉翻炒炒出油脂。
4、下入葱姜末。
5、下入茶树菇翻炒。
6、加入食盐（我自制腊肉烟熏肉时放盐很少）。
7、加入生抽。
8、翻炒均匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐