烫小白菜
“ 我最喜欢这种小白菜，嫩嫩的甜甜的。”
[主料]
小白菜：250克
[辅料]
蒜末：少许
盐：少许
油：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[烫小白菜的做法步骤]
1、小白菜用清水泡20分钟，洗净捞起沥水
2、切点蒜末
3、锅中放适量的水，煮开，放蒜末，油，盐
4、再把小白菜放下去煮两分钟
5、上碟。
[小窍门]
喜欢软一点的可加长煮的时间。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜