丝瓜榨菜蛋汤
“ 加了榨菜的丝瓜蛋汤别有风味😄”
[主料]
丝瓜：适量
榨菜：适量
鸭蛋：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[丝瓜榨菜蛋汤的做法步骤]
1、榨菜切丝
2、丝瓜去皮切滚刀块
3、锅中放油，下入榨菜丝翻炒后加水煮开
4、放入丝瓜烧煮
5、鸭蛋打在碗中，加盐、料酒打散
6、淋入蛋液
7、放入葱段加盐调味
8、加了榨菜的丝瓜蛋汤别有风味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜