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豆芽拌粉丝
“ 一道最普通的凉菜,不过家人都爱吃” [主料] 豆芽:400克 粉丝:一小捆 [辅料] 胡萝卜:半根 蒜:两瓣 生抽:适量 醋:适量 盐:适量 香油:适量 麻椒:少许 口味:原味 难度:未知 [豆芽拌粉丝的做法步骤] 1、备好食材 2、粉丝放开水中泡软 3、豆芽和胡萝卜丝放开水中焯一下 4、调个碗汁:蒜末,盐,生抽,醋(爱吃酸的可以多放些),香油调好 5、把调好的碗汁倒入烫好的粉丝豆芽里备用 6、热锅烧油,放少许麻椒,炸香 7、把炸好的麻椒油倒入豆芽里,拣出麻椒粒,拌匀即可 8、看着还不错哦 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜