快好知 kuaihz


手抓饼
[主料] 手抓饼:2个 [辅料] 鸡蛋:2个 葱花:适量 盐:适量 生菜:适量 花腿:适量 番茄酱:适量 生抽:适量 香菜:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [手抓饼的做法步骤] 1、取一个面饼(买的成品)锅六成热放入,不用油都可以,喜欢焦香的可以淋少许油,喜欢加火腿的现在可以一起放在锅边加热。 2、面饼软时磕入一个鸡蛋,我家了一些生抽给鸡蛋提味,平底锅蛋液不好控制,如果用铁锅就不会让鸡蛋流出来了。 3、把蛋液均匀抹在饼上。 4、放一片生菜,半个火腿,一片培根🥓,少许黄瓜丝,淋上少许番茄酱,再多就卷不起来了^o^:这些我都没放,家里穷都没有!^ - ^。 5、翻面烙一下下,不要太久否则鸡蛋会太硬。 6、卷起来就酱紫了,不装袋子里了!老婆一个我一个。 7、配一个海带肉丸汤也是极好的!👌。 使用的厨具:其他 所属分类: 主食 家常菜 早餐