香菇三黄鸡
[主料]
三黄鸡：半只
香菇：15个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
姜：3片
小葱：适量
料酒：1碗
香油：适量
蒜：1个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[香菇三黄鸡的做法步骤]
1、三黄鸡再热油锅中煸炒变色。
2、加入姜，蒜，料酒，香菇，生抽，盐煸炒出味，加少量水盖上盖小火焖。
3、水份焖干，放小葱，香油即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐