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有家鲜厨房:韩国料理-紫菜包饭
“ 一份源于朝鲜王国时期的美食,一种卷着吃的米饭,朝鲜传统美食—紫菜包饭。 你欲罢不行,色香味俱全,高颜值,又美味.” [主料] 米饭:适量 鸭蛋黄:适量 肉松:适量 冰虾:适量 黄萝卜:适量 胡萝卜:适量 黄瓜:适量 火腿肠:适量 [辅料] 寿司醋:适量 蚝油:适量 芝麻:适量 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [紫菜包饭的做法步骤] 1、准备食材:米饭、鸭蛋黄、肉松、冰虾、黄萝卜、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、寿司醋、蚝油、芝麻。 2、温热的米饭中放入寿司醋(或者白醋+糖)、少许蚝油、芝麻搅拌均匀。 3、胡萝卜、黄瓜和火腿肠切条,冰虾剥壳。 4、紫菜铺好,放上米饭,用手铺满四分之三(注意不要太用力把米饭压扁)。 5、按照顺序依次放入配菜。 6、把紫菜卷起来,一定要卷紧,这是最重要的一步。 7、最后用刀切成2cm的小块。。 8、绝对的简单又美味,根本停不下来的美食。 [小窍门] 一份源于朝鲜王国时期的美食,一种卷着吃的米饭,朝鲜传统美食—紫菜包饭。 你欲罢不行,色香味俱全,高颜值,又美味。 使用的厨具:其他 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐