柳州螺蛳粉
[主料]
螺蛳粉：1袋
[辅料]
油麦菜：3～4片
香菜：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[柳州螺蛳粉的做法步骤]
1、准备买好的柳州螺蛳粉，里边含各种调料包。
2、准备油麦菜、香菜，洗净备用。
3、将干米粉放入沸水中，煮10～12分钟。
4、倒掉水，洗去多余的淀粉，放一边备用。
5、奶锅里加入450ml水，煮沸，加入各种调料。
6、将米粉再放入汤里，粉煮至筷子可以夹断即可。
7、最后放入青菜即可。
8、成品。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 小吃 家常菜