椰蓉面包棒
“ 第一次做，虽然不好看，但是还挺吃的。”
[面团]
高粉：200g
鸡蛋液：25g
奶粉：8g
牛奶：100g
白糖：30g
盐：2g
酵母：3g
黄油：20g
[辅料]
椰蓉：40g
黄油：25g
牛奶：10g
糖：15g
蛋液：25g
口味：原味
难度：未知
[椰蓉面包棒的做法步骤]
1、面团材料除黄油外全部放进面包机桶中。
2、ACA北美电器面包机启动面团程序。
320、分钟后加入软化的黄油，继续搅拌至出膜，室温发酵1小时。
4、制作椰蓉馅，先把黄油和白糖隔水融化。
5、在加入牛奶搅拌均匀。
6、分次加入蛋液，记得每加入一次都要搅拌均匀。
7、加入椰蓉搅拌均匀。
8、搅拌好的椰蓉馅盖上保鲜膜，放进冰箱备用。
9、发酵好的面团排气，擀成长方形薄片。
10、在薄片三分之二处均匀铺上椰蓉馅，并把空白处一边向中间折起来。
11、再把另一边折起来，如图。
12、折好后用擀杖慢慢擀开。
13、切成长条。
14、把切好的长条拧两三圈，放在烤盘里。
15、把烤盘放烤箱里40度左右发酵，烤箱里放一碗热水帮助发酵。
16、发酵至两倍大取出刷蛋液，并开始150度预热烤箱。
17、撒点黑芝麻，或者撒点椰蓉也行。
18、放进预热好的ACA北美电器烤箱，150度，25分钟（烤箱温度请根据自家烤箱自行调整）。
19、满屋子飘香。
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