油豆角炒雷笋
[主料]
雷笋：2株
油豆角：135克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[油豆角炒雷笋的做法步骤]
1、食材：雷笋、油豆角（已摘洗）
2、将雷笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。
5、接着，将切好的雷笋和油豆角下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入焯好的油豆角和雷笋翻炒翻炒。
7、然后，加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜