火麻仁菠菜炒粉条
“ 菠菜为时令菜，营养丰富已被大众所熟知，可以和多种食材搭配烹饪，我用菠菜和粉条一起炒，口感不错，味道也很好，是家庭快手菜肴，放些火麻仁，营养更加丰富，口味更清香。”
[主料]
小菠菜：1大把
粉条：1把
火麻仁：15克
[辅料]
肉末：50克
姜末：适量
蒜末：适量
木耳：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[火麻仁菠菜炒粉条的做法步骤]
1、准备好所需食材。
2、还有泡好的木耳。
3、锅中放油，先下肉末煸炒，放少许料酒去腥，再放姜蒜末一起炒香。
4、炒成这样。
5、放木耳炒。
6、放小菠菜翻炒。
7、再下泡好的粉条。
8、将食材翻炒均匀，放盐、生抽调味。
9、临出锅放胡椒粉提香。
10、撒火麻仁增营养。
[小窍门]
此菜属快手菜，易大火快炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐