【猪肉芹菜水饺】
“ 这是我家最常吃的饺子。喜欢猪肉与芹菜的融合，还加了一点木耳，味道不错，营养也丰富.”
[主料]
猪后腿肉：400克
芹菜：700克
木耳：80克
面粉：600克
[辅料]
葱：4棵
姜：1块
水：适量
[配料]
糖：4克
鸡精：4克
胡椒粉：4克
色拉油：40克
酱油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[猪肉芹菜水饺的做法步骤]
1、准备材料。
2、把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。
3、面粉加入水和成面团，饧一会时间。
4、肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油，再加少许水顺时针搅拌上劲。
5、加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。
6、将面团搓条形切成小剂子，按扁。
7、擀成饺子皮，包上肉馅。
8、包好的饺子，下锅煮熟即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜