小米红薯粥
“ 换了个城市生活，折腾了几个月终于又算是稳定下来了，之前的厨具都留给盆友了，现在又重新添置了一些，新到的电饭煲先煮个粥试试质量。”
[主料]
小米：80g
红心红薯：370g
水：650g
[辅料]
白糖：适量(可不用)
口味：甜香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[小米红薯粥的做法步骤]
1、准备红心红薯洗净，去皮去头尾不好的，然后冲干净；
2、红薯改刀切成大块；
3、小米淘洗干净放碗里备用；
4、将洗好的小米和红薯块放入电饭煲里，加水；
5、选择“粥/汤”键，就可以忙其他的去了；（我的这款锅粥汤键为一个半小时）
6、程序结束，小米红薯粥就完成了，红心红薯有的会煮的特别烂，有的还是大块的形状；
7、盛入碗中，开吃；（喜欢吃特别甜的还可以再放点糖）。
[小窍门]
1、、尽量选用红心红薯，甜甜糯糯的，如果红薯好的话，不加糖就很甜了；
2、、喜欢吃煮烂的红薯的话可以把红薯切很小块；
3、、以上为2人份。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥 家常菜 早餐