芹菜炒鹅血
[主料]
芹菜：155克
鹅血：1块
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[芹菜炒鹅血的做法步骤]
1、食材：芹菜。
2、鹅血。
3、将芹菜去根洗净、捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将鹅血放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热，下入鹅血翻动一下。
7、接着，加一些清水煮开。
8、然后，合入芹菜翻炒一下。
9、最后，加点盐、鸡精。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐