什锦烤肉
[主料]
五花肉：一块
虾：适量
鸡中翅：适量
烤肉酱：适量
[辅料]
金针菇：适量
口蘑：适量
土豆：适量
辣椒面：少许
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一天
难度：普通
[什锦烤肉的做法步骤]
1、五花肉一块，半解冻状。
2、改刀切薄片。
3、倒入烤肉酱，腌制。
4、鸡翅中划两刀，也倒入烤肉酱。
5、给鸡翅按摩，揉匀酱料，盖保鲜膜，冷藏过夜。
6、五花肉也揉匀，放入冰箱冷藏过夜。
7、配菜切好。
8、电饼铛烧热，放入五花肉片，烤出油脂。
9、加入你喜欢的配菜。
10、各种都放点。
11、肉片烤好后，撒些辣椒面调味，裹上生菜，开吃。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐