香菇扒油菜
“ 香菇扒油菜做法简单又营养健康，香菇味道鲜美油菜清爽好吃，多吃点青菜给肠胃减点负担~~”
[主料]
香菇：适量
油菜：适量
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
鸡精：适量
淀粉：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇扒油菜的做法步骤]
1、香菇去根切片
2、葱蒜切末 姜切丝
3、淀粉用清水调开
4、锅中烧开水加入两滴油下油菜焯水
5、香菇也焯水
6、锅中热油葱姜爆香
7、放香菇翻炒
8、加入盐 生抽少许
9、放油菜翻炒
10、加入鸡精和蒜末炒匀
11、淀粉勾芡即可