大蒜炒肉
[主料]
瘦肉：适量
大蒜：适量
[辅料]
红薯粉：适量
生抽：适量
食用油：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大蒜炒肉的做法步骤]
1、大蒜清洗干净切段
2、瘦肉切丝加入红薯粉生抽盐拌匀腌制一会儿
3、加入适量食用油拌匀
4、锅中倒入油炒香瘦肉丝
5、锅中倒入适量油炒香蒜苗
6、加入瘦肉丝翻炒均匀
7、加入少许清水和盐生抽翻炒一下即可出锅
8、装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜