肉馅萝卜丝饼
“ 剩余的肉馅，加点蔬菜就是美味的早餐！”
[主料]
肉馅：半碗
白萝卜：1段
鸡蛋：1个
面粉：半勺
[辅料]
花生油：适量
葱：1颗
五香粉：适量
盐：1克
口味：五香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[肉馅萝卜丝饼的做法步骤]
1、准备食材。
2、葱切碎。
3、萝卜切丝。
4、深碗中放入萝卜丝，肉馅，葱碎。
5、撒入盐。
6、筛入面粉，搅拌均匀无干粉。
7、平底锅倒油，放入萝卜肉糊，平摊均匀，开启小火。
8、烙至两面成金黄色色就可以了。
9、出锅就吃了一口，很香。
[小窍门]
根据胡萝卜丝出汁，加入面粉，面粉不适宜太多，不然饼的口感会硬。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜