团圆饭~香菇炒土豆片
“ 香菇好吃营养，补脑又抗疲劳，是学生补脑菜，和土豆一起炒了，很好吃，也做为节日餐，清淡。”
[主料]
土豆：1个
香菇：数个
[辅料]
尖椒：半个
花椒粉：少许
蒜：4瓣
葱：少许
生抽：1勺
盐：1勺
鸡精：半勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇炒土豆片的做法步骤]
1、备好食材。
2、香菇浸泡洗净切片，土豆去皮切片，葱蒜切碎，尖椒切片。
3、锅中油烧热，下入葱蒜土豆片翻炒。
4、下入香菇炒匀。
5、加生抽、花椒粉、盐、鸡精翻炒，至土豆片熟。
6、最后放入尖椒翻炒。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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