腌豆角炒瘦肉
“ 这是老坛腌制的豆角，湿润的不用泡发。”
[主料]
瘦肉：适量
腌豆角：适量
青椒：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
味极鲜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[腌豆角炒瘦肉的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、热锅热油，将蒜末煸香。
3、放入瘦肉炒变色，放入腌豆角翻炒匀。
4、扒到一边，放入青椒，盐，翻炒匀。
5、倒入水，盖上锅盖，煮两分钟左右。
6、倒入味极鲜，翻炒匀即可。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜