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【干货】星级酒店管理——优质服务背后的秘密

精选现代酒店星级服务培训和服务管理资料,构建酒店服务质量标准,提供优质服务,有效进行酒店的管理工作。

销售管理与公关活动技能培训

围绕酒店销售与公关活动的管理活动展开,介绍了销售部岗位职责,销售操作技巧及销售与公关活动的相关知识,为酒店员工提升自身的服务水平及服务技能提供了帮助。

餐饮部管理与服务技能培训

介绍了酒店餐饮卫生知识、餐厅服务的技能及餐饮采购的技能。为酒店餐饮部员工培训指明了方向,让员工明确自身的不足,不断地提升管理人员管理水平及员工服务水平和服务技能。

商场部管理与服务技能培训

酒店商场部业务运作的基本技能、商场部服务质量提升的方法及商场设备管理技能,让员工找准自身的差距和不足,不断提高商场服务质量和服务技能。

管家部管理与服务技能培训

讲述了管管部岗位知识及管家部服务技能,为酒店员工培训明确了目标,让管家部员工认识自身的工作要求,不断提升服务水平和服务技能。

前厅部管理与服务技能培训

前厅管理的基础知识,前厅岗位职责及前厅服务技能等相关内容,为酒店培训确定了目标,让前厅部员工明确自身工作要求,不断提升服务水平和技能。

客房部管理与服务技能培训

介绍了酒店客房部岗位职责、客房卫生知识及客房洗涤技能等相关知识,帮助客房部员工不断提升客房服务质量。


酒店服务管理案例教程

前厅、客房、餐厅、培训、保安及其他部分的酒店事件案例分析,是作为提高个人水平读物,或是做培训案例素材不错的选择。

酒店前厅管理“对客服务过程”模块

酒店前厅全程管理,非常详细地讲解了客房预订(预订受理、预订管理)、入住接待(应接服务、入住登记)、住店服务(问询服务、商务代办)、离店服务(结账服务、送别服务)每个环节的工作内容和注意事项。

不同的培训教材深入工作每个环节的细节,附带相应的工作管理制度,满足各个部门岗位不同的技能需求。

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综合管理

 企业家该有怎样的赌性?

 2009年02月03日   来源:中国经营报  对一个搞企业的人来说,“赌”分为两层含义:一是赌钱,二是冒风险。  新闻链接  2008年浙企“倒闭潮”部分案...(展开)