1、看外观。形态优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正。已成熟的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，顶端的冠芽呈青褐色;生菠萝的...(展开)

1、质量优良的活鱼好动，在水中游动活泼，对外界的刺激有敏锐的反应，体表有一层清洁透亮的黏液，身体各部分口眼、鳃、鳞等均完整无伤残。如鱼行动迟缓，不能立背游动，身...(展开)

1、果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽2果棱显现3果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现4籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度成熟果...(展开)

1、可看表面色泽。一般成熟的葡萄果穗、果粒颜色较深、鲜艳；如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。2、气味和滋味。成熟的葡萄，果浆...(展开)

1、甜瓜成熟后，果面发亮，果皮鲜艳，呈现该品种固有的色泽、花纹、条纹和网纹。如状元品种，果实成熟后果面呈现金黄色。伊丽莎白、黄且于等果皮为黄色，色泽鲜艳，较易鉴...(展开)

1、果皮颜色：首先观察一下红皮香蕉的颜色，如果颜色很鲜艳的话，则说明该红皮香蕉可能还没有成熟，反之如果果皮有些枯红了的话，则说明该红皮香蕉已经成熟了。2、开裂：...(展开)

1、看香蕉的外观，成熟的香蕉外皮是光滑圆润的，颜色呈黄中带绿，不成熟的香蕉则是绿色比较多，而过于成熟的香蕉表面会有很多黑斑，不成熟或者过于成熟的香蕉都是不建议购...(展开)

1、催熟水果是被添加了化学物质催熟、保鲜的水果。2、有些是离成熟期不远时，有些是反季节的，有的果农为了提前几天把果子上市卖个好价位，而下药把果子催熟的。3、催红...(展开)

1、西红柿的外形一般是微扁圆球形，可以生食、熟食，它的味道香甜，汁多爽口，在挑选的时候要看是自然成熟的，还是催熟的。自然成熟的西红柿表面颜色分布不均，有的是红色...(展开)

1、藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。3...(展开)

1、质量好的豆角颜色为青绿色，随着时间的增长，豆角的成熟度越来越高，其颜色也会慢慢变黄，所以说那些颜色为青黄色的豆角是不能买的。2、把豆角拿在手中，如果感觉豆角...(展开)

1、从外观上区分。催熟的西红柿果皮发暗，颜色均匀，果蒂发黑。自然成熟的西红柿果皮有光泽，颜色分布不均匀，果蒂也是红绿相间。所以不要买黑色果蒂的西红柿。2、从果实...(展开)

1、颜色观察法。想要挑选到成熟的木瓜，首先观察外表，通过木瓜的颜色来判断成熟程度，如果木瓜表面全部呈现橙黄色，那么说明此时木瓜以及完全成熟，可以享用。如果木瓜表...(展开)

1、看颜色：若香蕉是金黄色，则表明已经成熟了，若香蕉还带有青色，则表明还未完全成熟。2、看是否有麻点：香蕉表皮出现麻点时食用最佳。而若是香蕉表皮只是发黄，但无麻...(展开)

1、看表皮纹路。一般来说，哈密瓜表皮纹路越多、疤痕越深，瓜就越甜。疤痕少的瓜看起来漂亮，可能还没成熟不宜购买。绿皮和麻皮的哈密瓜成熟的时候，顶端会变成白色；黄皮...(展开)

1、榴莲是一种热带水果，其生长环境需要足够的光照以及温度才能生长，如果中光照不足，温度下降，其品质就会下降，导致榴莲的甜度、成熟度不够。大多数榴莲的成熟期在每年...(展开)

1、黄桃可以冷冻保存，因为冷冻的保存方法可以有效的延长黄桃的保存时间，一般是在温度较低的情况下，迅速冷冻而成，这种冷冻保存黄桃的方式，不会完全破坏黄桃含有的营养...(展开)

1、龙葵果可以直接吃。2、龙葵果可以直接食用成熟的果实，不成熟的龙葵果含有龙葵碱食用后可能会导致中毒现象，成熟的龙葵果含有天然果糖、葡萄糖、纤维素、蛋白质等多种...(展开)

1、挑选南瓜最重要的一点是熟，也是我们常说的瓜要“老”，这样的南瓜营养才全，所含物质才丰富。南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦实厚重...(展开)

1、表面的颜色。青色的是还未完全成熟的海南椰子,黄色的是已经成熟的海南椰子。2、坚硬程度。成熟的海南椰子外皮比较坚硬,剥开外皮后没有白色的乳汁流出。未成熟的海南...(展开)

1、成熟的时间。大樱桃的品种众多，栽植地区也广泛，所以从南到北大樱桃的成熟时间从4月开始一直持续到6月，普遍是南方偏早，北方偏晚。大樱桃的果实生长周期比较短，一...(展开)

1、百合可以蒸着吃。2、百合一般蒸15—20分钟能最大程度保证百合的营养不被破坏。每年的九、十月份是百合成熟的季节，成熟的百合外表呈现乳白色，光滑平顺，富有光泽...(展开)

1、无花果可以直接吃。无花果属于一种比较常见的水果，能够起到补脾益胃、润肠通便的效果，只要无花果已经成熟，那么就是可以生吃的。也可以煮着吃，比如和冰糖煮着吃，能...(展开)

1、看颜色。接近成熟的榴莲，颜色会发黄，而外皮偏绿色说明没怎么熟。2、看外形。成熟度高的榴莲，外形偏圆，每一个每一个鼓包凸出得要更多，里面的果肉也更饱满。3、用...(展开)

1、无花果能生吃。2、无花果属于一种比较常见的水果，能够起到补脾益胃、润肠通便的效果，只要无花果已经成熟，那么就是可以生吃的。也可以煮着吃，比如和冰糖煮着吃，能...(展开)