维吾尔语“萨依勒”，是“游玩”的意思。在新疆南部的许多地区，每年都要过三次萨依勒节。节日分为:五月春耕后举行“玫瑰花萨依勒”，六、七月间举行“果园萨依勒”，八月秋收结束举行“甜瓜萨依勒”。
玫瑰花萨依勒是男女青年相爱的时节。节日期间，小伙子采摘一朵美丽的玫瑰花赠给自己的意中人。如果姑娘接受他的爱情，便把玫瑰花戴在头上;如果不接受，就将花还给小伙子。有些小伙子在送玫瑰花时，附上情书，并插一根麦杆，意为自己相思而枯瘦如麦杆。当哈密瓜、西瓜、甜瓜成熟之后，甜瓜萨依勒是最为热烈的。小伙子们穿着白色的或方格花衬衣，姑娘们穿着各种印花的连衣裙和青布色的镶边小坎肩，还用乌斯曼草仔细地描了自己的眉毛。小女孩则把自己的头发按年龄编为许多小辫儿，披散在肩上。连老头儿也戴上了绣着巴旦木图案的小花帽，老太婆披上了深咖啡色的头巾。全家人兴高采烈地乘坐一辆马车，或分骑几匹小毛驴，带着苹果、葡萄和梨，用麻袋装满哈密瓜，怀里抱着热瓦甫，一路弹唱，来到风光优美的林荫场所聚会。他们在地下铺上毡毯，一边品尝着甜瓜，一边相邀歌舞。晚上，篝火通红，乐器争鸣，大家跳起奔放的“夏地亚纳”，欢庆丰收。
“萨依勒”节是居住在新疆南部一些农村的维吾尔族人民仍然保留的传统民俗节日。“萨依勒”意为游乐节，每年有三次：玫瑰花萨依勒在五月份春耕之后举行；果园萨依勒在六、七月问举行；甜瓜萨依勒在八月夏收结束，哈密瓜、西瓜熟了之后举行。
甜瓜萨依勒最为热闹。因为八月夏收结束，田间无活，是间歇的闲暇时间。这时人们都穿起了新衣裳：小伙子们穿着白色或方格子的花布衫，有的腰里还系上宽宽的腰带；姑娘们则穿上了镶着各种印花图案的、艳丽的连衣裙和青色的有花边的小坎肩，还用乌斯曼草仔细地描了自己的眉毛；小姑娘则把头发按年龄编成许多小辫子披在肩头；老头子戴上绣着巴旦木图案的小花帽；老太婆则披上深咖啡色的厚大的头巾。全家人乘坐一辆马车，或分骑几头小毛驴，带着摄、苹果、葡萄和梨、哈密瓜，怀里抱着热瓦甫（乐器），欢欢乐乐，一路弹唱着来到风光优美的场所聚会。他们在树荫下歇了牲口，铺上毡毯，一边吃一边歌舞。晚上更为热闹，篝火熊熊，乐器争鸣，大家跳起了“麦西来甫”--一种民间集体舞蹈。
玫瑰花萨依勒常常和爱情有关。青年男女聚在一起时，小伙子就采一朵美丽的玫瑰花，赠给自己的意中人。姑娘如接受他的爱情，便把玫瑰花插在发问，如不接受小伙子的求爱，仍将玫瑰花还给小伙。有些小伙在送玫瑰花时唯恐不能表达衷肠，还附上一封情书，并插上一根麦秆，意为因相思您而自己已拈痪如麦秆。
萨依勒节是新疆南部维吾尔族的传统节日，“萨依勒”是维语，意为游玩。
萨依勒节每年举办三次：在五月间春耕之后举行玫瑰花萨依勒；在六七月间举行果园萨依勒；在八月夏收结束，哈密瓜、西瓜熟了之后举行甜瓜萨依勒。
甜瓜萨依勒是最为热闹的游玩节。那时节，夏收结束了，田间闲歇。人们就穿起了新衣裳。小伙子们穿着白色的或方格子花布的衬衣，有时腰里还系上宽宽的腰带；姑娘们则穿着各种印花图案的艳丽的连衣裙，外罩青色镶了花边的小坎肩，还用乌斯曼草仔细地描了自己的眉毛。小女孩们则把头发按自己年龄编成许多小辫儿，披散在肩上。连老头儿也戴上绣着巴旦木图案的小花帽，老太婆也披上了深咖啡色的厚大的头巾。于是，全家人高高兴兴地乘坐一辆马车，或分骑几匹小毛驴，带着馕，篮子里装满苹果、葡萄和梨，麻袋里装满哈密瓜，怀里抱着热瓦甫，忽隆忽隆地弹拨着，一路歌唱，来到风光优美的场所聚会。他们在树荫下歇了牲口，铺上毡毯，一边吃，一边相邀歌舞。晚上，就更热闹了。篝火熊熊，乐器铮铮，歌声阵阵，大家跳起了麦西莱甫，那是集体性的民间舞蹈。人们用热烈欢快的聚会来抒发夏收后的喜悦心情。
