茶的发现，有一说是六朝时禅宗祖师达摩发现的。此说在日本和印度流传最盛。
传说，一心修禅的达摩祖师，从印度远到中国来修禅，他发誓九年不睡觉，可他还是常常打瞌睡。有一次，达摩不留神睡着了。醒来后，他对自已非常生气，就把自已的眼皮割了下来，随手丢到身旁地上。
想不到，不久，就在他丢眼皮的地方居然长出棵小树。以后达摩想打瞌睡时，就摘这棵小树上的叶子嚼，就不想睡了。
就这样，小树叶子能提神的事。流传开了。
这棵小树，就是茶树。
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