1、主料:扇贝200g、韭菜130g。辅料:料酒1勺、一品鲜酱油1小勺、盐适量咸鲜2、提前把冷冻扇贝解冻、去掉扇贝的腮、胃、肠。3、姜葱蒜适量,韭菜130克切寸段,扇贝清洗干净控去水分。4、炒锅放入少许的油,下入葱姜蒜末。5、炒出香味后,下入扇贝。6、加入一勺料酒,一小勺一品鲜酱油。大火快速翻炒均匀。7、先下入韭菜根部,翻炒两下。8、接着下入剩下的韭菜。9、调入适量的咸盐,翻炒均匀出锅。
美食经验 新鲜椰肉凉拌好吃吗 新鲜椰肉凉拌...1、新鲜椰子肉凉拌好吃。2、用料:新鲜的椰子、糖适量、米醋适量。3、做法:用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用。椰子用刀去壳,将耶肉取出来,将取下来的椰子肉削去表...(展开)
美食经验 好吃又健康做法 好吃又健康的家常...1、鸡蛋烧番茄豆腐:嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。炒锅...(展开)
美食经验 鱼肉暂时不吃该怎么保存 买的鱼暂...1、活鱼冷冻法,最简单的方法,将买回来的活鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻,待食用时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。2、可以除内脏盐水浸泡法,鲜鱼变质往往从内脏开始。因此买...(展开)