1、看鱼身。死去不久的新鲜的深海鱼,身体呈现自然的光泽,鱼身发亮,鱼鳞完整。2、鱼肚不破。深海鱼肚子厚实而且有弹性。身体黯淡无光、肚子破掉,深海鱼就一定是不新鲜了。3、看眼睛。新鲜的深海鱼,眼睛发亮,黑白分明,宛如活鱼。但凡深海鱼眼发红、发白,深海鱼就已经死去很久不新鲜了。4、看鱼鳃。用手掀开深海鱼鳃,新鲜的鱼鳃颜色是自然的鲜红色,干净且湿润。但凡鱼鳃颜色发白、发黑、发黑红色都是已经不新鲜了。
美食经验 做鱼时可以放什么去腥味 做鱼时可...1、葱姜蒜。葱姜蒜可以说是最常见的去腥调料了,它们都有一个特性,那就是带有辛辣味。这种味道不仅可以去除腥味,还能激发出肉类的鲜味,是最为传统有效地去腥“三件套”...(展开)
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美食经验 鸡胸肉蒸着吃可以吗 鸡胸肉蒸着吃...1、鸡胸肉可以蒸着吃。2、鸡胸肉的肉质细嫩,味道鲜美,含有较高蛋白质,脂肪含量低。鸡胸肉的做法多种多样,在蒸鸡胸肉前,将鸡胸肉切成片状,加入适量的柠檬汁,黑胡椒...(展开)