#团圆饭#油麦菜炒鱼豆腐
“ 微辣，色泽漂亮，咸香适口。”
[主料]
油麦菜：适量
鱼豆腐：适量
小米椒：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐：适量
鸡精：适量
姜：适量
花椒：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油麦菜炒鱼豆腐的做法步骤]
1、油麦菜洗净切二指段。
2、鱼豆腐切药片，小米椒切斜丝。
3、国内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
4、鱼豆腐放入煎炒两面微黄。
5、油麦菜放入，倒入一点点开水，翻炒几下。
6、适量盐，鸡精调味。
7、翻匀关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
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