香干中翅烧大白菜
[主料]
中翅：175克
大白菜：175克
香干：140克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[香干中翅烧大白菜的做法步骤]
1、食材：中翅（已清洗）、大白菜（已清洗）、香干（已切开）。
2、将已清洗好的大白菜放在案板上切开，待用。
3、将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。
4、烧锅倒油烧热，下入划好的中翅两面煎一下。
5、接着，合入切开的香干和大白菜翻炒翻炒。
6、然后，加适量的清水。
7、加适量的料酒。
8、加适量的酱油。
9、加适量的盐。
10、加适量的白糖。
11、调味烧煮开。
12、最后，烧煮至汤汁差不多了，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐