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奶香大吐司
[主料] 高粉:250g [辅料] 鸡蛋:1个 牛奶:180g 蜂蜜:10g 酵母:3g 白糖:40g 盐:3g 黄油:20g 口味:鱼香 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [奶香大吐司的做法步骤] 1、面团食材除盐和黄油其它一起放入面包桶。 2、揉成面团加盐和黄油继续揉出手套膜即可。 3、和好的面团。 4、放烤箱启动发酵程序。 5、发酵好的面团。 6、分成三份盖保鲜膜醒十分钟。 7、擀长。 8、两边折起来。 9、从一头卷起来。 10、全部做好放入吐司模具。 11、放烤箱启动发酵功能醒发制模具八分满,烤箱上下火180°烤35分钟。 12、出炉脱模放凉装保鲜袋保存。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 早餐