玉米饼子
[主料]
玉米面：200g
白面：100g
[辅料]
白糖：2勺
速发粉：2小勺
口味：甜味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[玉米饼子的做法步骤]
1、速发粉取2小勺放入容器中。
2、依次放入玉米面，白面，糖，2碗水搅拌均匀。醒发15分钟。
3、不粘锅放油，油热放入一勺面糊。
4、小火煎至定型翻面。
5、两面都定旮就可以出锅了。
[小窍门]
小火慢煎
使用的厨具：不粘锅
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