萝卜蒸肉卷
“ 萝卜开胃助消化是纯天然的消化剂，晚餐吃些萝卜做的饭菜不用担心脂肪沉淀”
[主料]
青萝卜：150g
猪肉：50g（瘦）
[辅料]
盐：少许
生抽：5g
料酒：3g
蚝油：3g
胡椒粉：少许
淀粉：少许
香葱：10g
姜末：1勺
红辣椒少许：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[萝卜蒸肉卷的做法步骤]
1、食材备好
2、萝卜切成薄片放入开水锅里加点盐煮软捞出
3、肉切碎加入料酒，生抽，蚝油 盐，胡椒粉，葱花，姜末淀粉调匀
4、取一个萝卜片放一小勺肉馅
5、卷起来用香葱叶打上结
6、全部做好摆在盘子里放入蒸锅大火蒸10分钟
7、蒸好取出摆盘撒上辣椒圈美味即成。
使用的厨具：蒸锅
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