家常菜----丝瓜烧菜花
[主料]
丝瓜：200克
菜花：300
西红柿：100克
[辅料]
色拉油：30克
[配料]
精盐：3克
五香粉：2克
味精：3克
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜烧菜花的做法步骤]
1、菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2、将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。
3、将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。
4、热锅放油烧热，爆香葱姜末。
5、倒入菜花，翻炒均匀。
6、倒入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
7、翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。
8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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