香辣魔芋
“ 简单好吃又下饭。”
[主料]
魔芋：300g
[辅料]
豆瓣酱：5g
油：1g
蒜：2g
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣魔芋的做法步骤]
1、魔芋切小块。
2、锅内烧水焯烫魔芋。
3、锅内热油爆香蒜，炒香豆瓣酱。
4、倒入魔芋翻炒。
5、加少许水煮开。
6、收汁，撒上葱花即可。
[小窍门]
魔芋一定要焯烫。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐