酸辣土豆丝
“ 从小就喜欢吃土豆丝。今天做的酸辣土豆丝，色泽鲜，口感脆。和大家交流下心得”
[主料]
土豆：3-4个
[辅料]
剁辣椒：适量
蒜：适量
醋：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、土豆洗干净切丝，然后放碗里加清水浸泡，洗掉淀粉。
2、开火放油，炒蒜，剁辣椒煽香。
3、加入土豆丝，翻炒几分钟。
4、加入适量醋，出锅。撒点葱花更漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐