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可乐土豆
[主料] 土豆:2个 可乐:适量 [辅料] 蒜瓣:几个 油:适量 生抽:两勺 口味:咸甜 工艺:炸 耗时:半小时 难度:普通 [可乐土豆的做法步骤] 1、土豆去皮切块放清水里浸泡一会儿,然后捞出沥干水份。 2、锅热放油倒入沥干水份的土豆炸至金黄色。 3、捞出沥干油份。 4、另起锅留少许底油加入蒜末炒香。 5、加入炸好的土豆稍微翻炒一下。 6、加入两勺生抽 适量可乐烧至收汁。 7、装盘即可食用。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐