枸杞西洋参炖桂圆
“ 桂圆味甘性温，有补心脾，益气血之功，对失眠、健忘、惊悸等有治疗效果；枸杞有补肝肾，明目的功效；与补气养阴、清火生津的西洋参配伍，既能护阴，又能补气，是气血双补的配置，使之补而不腻，温不上火。”
[主料]
西洋参：适量
桂圆：适量
枸杞：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[枸杞西洋参炖桂圆的做法步骤]
1、枸杞、桂圆干、西洋参准备好。
2、桂圆和西洋参放入电饭煲内胆中，添加适量水烧煮20分钟（也可以放炖盅里）。
3、枸杞清水冲洗一下，放入电饭煲中同炖10分钟，加入冰糖调味。
[小窍门]
份量参考了网友们的建议，说是桂圆肉与西洋参的比例大概是10:1。不过我今天用的是整粒桂圆，也就大概着放了。
使用的厨具：炖盅
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