椰肉蒸饭
“ 喝完椰汁别浪费！椰肉可以做很多美食，最简单的就是椰肉饭，它有着椰奶的清香，软糯可口，满屋飘香！”
[主料]
椰子：一个
大米：2杯
[辅料]
水：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[椰肉蒸饭的做法步骤]
1、椰子去皮，最好扒到里面的椰壳。
2、砍开椰壳，将里面的椰肉全部取出。
3、将椰肉剁成与米粒一般大小的颗粒。
4、将椰汁和椰肉粒一起倒入电饭煲内胆里面，和大米充分搅拌，倒入水。
5、启动电饭煲，大约四十分钟煮熟。
6、将做好的米饭打散，米粒与椰肉充分混合，清香立刻满屋飘香。
7、成品出炉，奶香与米香混合在一起，甜丝丝，香喷喷！
[小窍门]
1、、椰肉一定要切碎，块太大口感不统一！
2、、椰汁可以一起倒入，香味更浓！
3、、如果有料理机，可以将椰肉打成泥，这样味道更浓重！
4、、我用的是糙米，米香浓重，建议大家多吃糙米，营养更全面。
使用的厨具：电饭煲
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