青椒土豆丝
[主料]
土豆：两个
青椒：一个
[辅料]
花椒：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒土豆丝的做法步骤]
1、土豆切丝，漂水，备用青椒切丝，备用
2、锅内热油
3、五分热，放入花椒爆香，捞出花椒。加入姜蒜，加入青椒，翻炒两下
4、加入土豆丝，翻炒，变色变软，加盐……出锅……
5、清淡的菜菜
使用的厨具：炒锅
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