牛肉庚炒菜心
“ 牛肉庚炒菜心风味可口，营养丰富。菜心可以补充维生素和矿物质，可以促进代谢。牛肉庚含有丰富的蛋白质氨基酸，能提高机体抗病能力。”
[主料]
牛肉庚：4个
菜心：150克
[辅料]
杏鲍菇：1根
葱白：1段
大蒜：4瓣
[调料]
油：少许
蚝油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉庚炒菜心的做法步骤]
1、牛肉庚4个，菜心150克，杏鲍菇1根，葱白1段，大蒜4瓣。
2、菜心择洗干净，开水烫一下就捞出过凉，控干备用。
3、切好牛肉庚，杏鲍菇，大葱和大蒜。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱蒜，加杏鲍菇，加点蚝油炒香，加牛肉庚，加盐和五香粉，最后加菜心快炒出锅。
6、牛肉庚炒菜心，风味可口，营养丰富。
使用的厨具：平底锅
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