素拌西兰花
[主料]
西兰花：2颗
[辅料]
蒜：2颗
小米辣：3个
鸡精：1/3勺
盐：1小勺
香油：几滴
生抽：1勺
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[素拌西兰花的做法步骤]
1、材料。
2、西兰花洗干净，掰成小朵。
3、锅中注入适量清水加入一勺盐大火煮开。
4、放入西兰花焯至断生捞出控水。
5、蒜辣椒切末放入西兰花中，端着碗晃动均匀。
6、在调入三分之一勺的鸡精和一勺生抽，几滴香油拌匀即可。
7、装盘享用，这个比较素适合减肥的人吃。
使用的厨具：炒锅
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