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土豆炒白菜
“ 炒锅倒油,热后加葱炝锅,然后倒入切好的土豆块翻炒,稍微加点水防止土豆粘锅,翻炒片刻加白菜继续翻” [主料] 土豆:适量 白菜:适量 [辅料] 盐:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [土豆炒白菜的做法步骤] 1、第一步,热锅热油,倒进葱蒜炝锅,然后倒入切好的土豆翻炒 2、第二步往锅里少量填点水略微翻炒片刻,然后倒入白菜继续翻炒,加入足够的水盖盖闷一会,使得菜充分吸收水,等水快干了加盐翻炒出锅 3、装盘 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生