酸奶豆渣小松饼
“ 奶香，豆香，甜甜哒，超好吃。（豆渣是做豆浆剩的，变费为宝。没有豆渣也可以不放的。）”
[主料]
酸奶：1个
鸡蛋：1个
豆渣：4勺
[辅料]
淀粉：2勺
面粉：1勺
白糖：2勺
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸奶豆渣小松饼的做法步骤]
1、将豆渣，鸡蛋，淀粉，面粉，白糖，酸奶一起搅拌均匀。不要太稀，也不要太干，干稀用面粉找齐。
2、锅中放少许油，将面糊导入平定锅，烙至两面金黄即可。
3、出锅。
[小窍门]
面糊里不放水，直接用酸奶调。豆渣没有的可以不放。家里经常打豆浆的，剩的豆渣可以利用起来。
使用的厨具：平底锅
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